kelebeksozluk.com/foto
Adıyaman Tava Tarifi İçin Malzemeler: 500 gr kuşbaşı et, 1 büyük soğan, 6-7 diş sarımsak, 3 yeşil biber, 5 tane orta boy patlıcan, Üzerini 2 parmak geçecek kadar domates, 3 kaşık sıvı yağ Tuz, karabiber
Adıyaman Tava Tarifi Yapılışı:
Önce soğan yeşil biber, yemeklik sarımsak, 1 domates küp küp doğranıp sıvı yağ ve kuşbaşı et, tuz, karabiber tavanın en altına dizilerek karıştırılır. Onun üstüne küp küp doğranmış patlıcanlar eklenir. En üste de patlıcanların üstünü 2 parmak geçecek kadar küp küp doğranmış domates eklenir. Domateslerin üstüne tuz serpilir. Arada karıştırarak taş fırında 3 saat pişirilir.
Entry hakkında yorumlar