cevizli örgü tatlısı

padisah
cevizli örgü tatlısı
kelebeksozluk.com/foto


Malzemeler
Yarım su bardağı tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
Bir fiske tuz
Aldığı kadar un

İçi İçin;
1,5 su bardağı ceviz içi

Şerbeti İçin;
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limon

Yapılışı

Öncelikle şerbetin soğuması için, su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra, içine birkaç damla limon sıkıp soğumaya bırakın. Hamuru için, erimiş tereyağını ve sıvıyağı bir kaba koyun. Üzerine suyu ekleyin. Tuz ,vanilya, kabartma tozu ve sirkeyi de üzerine ekleyin. Son olarak unu da ekleyip hamuru yoğurun. İçi için, cevizleri döverek biraz ufaltın. Yoğurduğunuz hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın. Açtıktan sonra kenarlarına bıçakla çizikler atın. Ortasına da cevizden koyup örgü gibi sarın. Bir tepsiyi yağlayın. Yağlanan tepsiye tatlıları dizerek 180 derecede fırına vererek pişirin. Piştikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökerek şerbetleyin. Afiyet olsun

hoşgeldin sefalar getirdin!


Kelebek Sözlük duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağı.

kayıt ol

size daha iyi hizmet sunmak için kelebek sözlük'de çerezler kullanıyoruz. kelebek sözlük sitesini kullanarak çerezlere izin vermektesiniz. detay
x