çıtır tavuk

padisah
çıtır tavuk
kelebeksozluk.com/foto

Malzemeler
500 gram
kemikli tavuk parçaları
(küçük baget, kanat veya kalça kullanabilirsiniz. )
1 şişe
soda
5 yemek kaşığı
un
4 adet
yumurta
3 su bardağı
kahvaltılık gevrek
1 tatlı kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
5 su bardağı
kızartma yağı

Püf Noktası
Sodaya bulayıp bekletmek, tavuk etinin yumuşamasına yardımcı olacaktır.

Pişirme Önerisi
Dilerseniz yağlı kağıt üzerine dizerek fırında 200 derecede 20_25 dakika kadar pişirin

Nasıl Yapılır?
Tavukları sodaya bulayın ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin.

Kahvaltılık mısır gevreklerini mutfak robotunda çekin ve tuz, karabiberle karıştırın.

Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın. Bir kaseye un, bir kaseye mısır gevreklerini koyun.

Kızartma yağını ocağa alın ve kızdırın.

Tavuk kanatlarını una, yumurtaya ve en son mısır gevreğine bulayın.

İyice ısınmış ve kızmış kızartma yağında her tarafı eşit kızarıncaya kadar kızartın.

Kağıt havlu üzerinde fazla kızartma yağını çektirerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun

hoşgeldin sefalar getirdin!


Kelebek Sözlük duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağı.

kayıt ol

size daha iyi hizmet sunmak için kelebek sözlük'de çerezler kullanıyoruz. kelebek sözlük sitesini kullanarak çerezlere izin vermektesiniz. detay
x