kelebeksozluk.com/foto
Yapımı için malzemeler
1 su bardağı üzüm pekmezi, 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 5 su bardağı su, 1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
Ceviz içi veya hindistan cevizi
Harire tatlısı nasıl yapılır?
-Tarçın hariç tüm malzemeler tencereye ilave edilip orta hararetli ısıda çırpma teli ile karıştırarak pişirilir ya da piştikten sonra mikserle çırpılır.
-Puding gibi kıvam aldığında ocağın altı kapatılır ve tarçın ekleyerek karıştırılır.
-Kaselere dökülür, soğuyunca servis edilir.
-Üzeri dilediğiniz şekilde süslenir.
Alternatif olarak: 1 paket yulaflı bisküviyi mutfak robotunda toz haline getirerek, üzerini ya da aralarında katman olarak kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.